管理 来源：东方资讯 时间：2023-05-25 19:13:34
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近日，《漫长的季节》带火了男主角秦昊的减肥食谱。秦昊的妻子伊能静分享了他的瘦身食谱。爱美人士用这一食谱减肥靠谱吗？5月23日，记者采访了南通大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任徐广飞，她表示该食谱营养素不足且单一，明星“作业”不能随便抄，极端饮食减肥，伤身还易反弹。（5月24日《江海晚报》）
“明星减肥”有没有效果？答案是一定的，因为他们确实“变瘦了”“减轻了”。那么，“明星减肥”是科学的还是不科学的，是正确的减肥方法还是错误的减肥方法？这个时候答案就不一定是对的了。因为不少“明星减肥”使用的方法并不是科学倡导的，甚至违背科学精神，违背医学理论，违背自然规律。
就拿“明星的减肥食谱”来说，专家分析后就给出了否定的答案：从伊能静公布的食谱中，可以看出秦昊的饮食很单一，这属于极低热量食谱。这一食谱的特点是通过严格控制热量摄入，从而达到快速降低体重的目的。一般情况下，人体每天都需要摄入一定的热量维持机体的新陈代谢，当摄入的热量不足时，机体就会通过消耗自身的脂肪及蛋白质为机体提供能量，进而使体重下降。尽管“秦昊食谱”在短期瘦身上确实有所成效，但专家并不赞成这种极端的饮食方法。这对长期控制体重肯定行不通，对身体也是很不利的。
如今“跟着明星减肥”十分盛行。在社交媒体上，不少明星都会与歌迷、影迷互动，分享一些自己的减肥经历、减肥方法、减肥心得。应该说，这种互动和分享是值得点赞的。但是，需要区分的是“明星减肥”是真科学还是伪科学？无疑，只有“明星减肥”采取的是科学手段，才有利于传播科学减肥的理念。相反，则会误导公众、危害健康。
爱美之心人皆有之。随着生活水平的提高和经济社会的发展，人们的生活好了，随之而来的也有肥胖、超重带来的健康危害。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》最新数据，目前中国的成人中已经有超过1/2的人超重或肥胖，成年居民（≥18岁）超重率为34.3%、肥胖率为16.4%。从健康的角度而言，我们每一个人都应该重视自身的健康，关注科学减肥尤为重要。
“跟着明星减肥”可以，但是不能是“跟着明星不健康地减肥”。对于有关部门而言，需要对“明星减肥方法”进行把关，正确的减肥方法需要推广，而如果是错误的减肥方法，则不能任由其传播。明星的号召力很大，极有可能会因为传播错误的减肥方法而危害社会。对于广大市民而言，则需要多些理智减肥态度，对“跟着明星减肥”不能鲁莽，不能是“跟错了人”。
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