管理 来源：南方养生网 时间：2023-05-07 07:56:47
熟牛杂怎么做好吃的做法？
【资料图】
1、将熟牛杂切成片。
2、去皮洗净的白萝卜切成菱形片。
3、起油锅，倒入姜片爆香。
4、再注入适量清水，加盖煮沸。
5、揭开锅盖，倒入白萝卜、牛杂。
6、加入盐、鸡粉调味。
7、盖上盖，用慢火焖煮15分钟。
8、揭盖子，掠去浮沫。
9、撒上胡椒粉拌匀。
10、盛入砂煲中，撒上葱花即成。
生牛杂怎么做好吃的做法？
生牛杂切成片。干花椒，辣椒，豆瓣酱，各式调味料下油锅制www.nfysw.com汤，捞出汤渣。土豆粉下锅，煮好捞出。下毛肚，牛杂，捞出落盘，浇淋汤料，撒鲜辣椒，浇滚油。装盘即可。
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