管理 来源：南方养生网 时间：2023-05-06 13:16:23
(资料图)
除了芹菜还有哪些蔬菜膳食纤维含量比较高？
像金针菇、大麦、豆类、胡萝卜这些膳食纤维含量都是比较高的，我个人平时会选择金针菇来补充膳食纤维，有时间的时候会自己在家煮金针菇汤，上班的话就随身带几包金大州金针菇当零食，你也可以试一试！什么蔬菜最有膳食纤维？
没有经制炼的麦麸 44克 全麦包 8.5克 白面包 2.2克 糙米 3.3克 白米 0.4克 燕麦片 4.7克 麦片 2.1克 芋头 2.8克 马铃薯 2.4克 煮熟的菠菜 7.0克 甜粟米 5.7克 西芹 4.9克 西兰花 3.5克 韭菜 3.5克 竹笋 2.3克 苋菜 2.2克 白菜 1.8克 萝卜 1.3克 洋葱 1.6克 冬瓜 1.1克 苦瓜 1.9克 茄子 2.3克 南瓜 1.7克 丝瓜 0.6克 去核的杏脯乾 24克 西梅 14克 香蕉 2.0克 苹果 2.0克 柿 4.7克 橙 2.3克 西柚 1.2克 桃 2.4克 梨 3.0克 木瓜 1.7克 西瓜 0.3克 哈密瓜 0.8克 菠萝 1.4克 奇异果 2.4克 士多啤梨 1.8克 荔枝 1.3克 龙眼 1.1克 豆腐 0.6克 罐头焗豆 7.0克 花生 3.0克 红豆 12.3克 绿豆 11.5克那些蔬菜膳食纤维较多。
蔬菜膳食纤维较多的主要有如笋干、豇豆及蘑菇等菌菇类，适合晒成干品信用。而萝卜、红薯等晒成干后营养损失大，最好是吃新鲜的。有哪些蔬菜膳食纤维的含量高？
蔬菜里面膳食纤维含量高的我知道的有金针菇和芹菜，相比芹菜我更愿意吃口感更好的金针菇，自己平时懒得做，想吃的时候，买些金大洲即食金针菇就可以了。标签：
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